Като чуете “храна на боговете” за какво се сещате? За амброзия? Неее, грешите! Това е неустоимото, сладко, топящо се нещо – шоколадът. Всъщност какаовото дърво, от което се прави той, се нарича  Theobroma или в превод "храна на боговете.

Магазините изобилстват от този продукт под всякаква форма и в комбинация с какво ли не. Шоколадови бонбони, сладки, сладоледи с пълнеж от ягода, ядки, карамел и така до безкрай... Нека обаче ви представим няколко любопитни факта за това вкусно блаженство, които може би никога не сте чували.

Както много други храни, така и шоколадът и какаото са били използвани като лекарство в миналото. А и сега тази традиция продължава. Те били цяр за хора, които страдат от недохранване. В същото време те стимулират нервната система и помагат за храносминлането и за това се използвали в най-различни случаи – при анемия, хрема, температури и много други.

Трябва да споменем, че дори и сега някои хора използват шоколада при различни здравни проблеми. Според последните изследвания той е много полезен за сърдечно-съдовата система, защото отпуска кръвоносните съдове и помагат за регулирането на кръвното.

Може би няма да повярвате, но кафявото блаженство помага за хубавата ви усмивка. Когато сладко си похапвате шоколадче, то един вид полира вашите зъби. Той предпазва глечта на зъбите ни, която представлява бялото им вещество, и я предпазва от зацапване и напукване.

Нека да кажем още нещо в полза на шоколада. Той е лек срещу едно от най-често срещаните заболявания днес – депресията. Това сладко доставя т.нар. фенилетиламини, които са отговорни за емоциите на човек. Така че едно хапче антидепресант се равнява на блокче шоколад. Какво избирате?

Но със сигурност трябва да отбележим, че всички тези полезни действия се дължат главно на какаото. За това много важно е да си купуваме черен шоколад с колкото се може по-високо процентно съдържание на какао. Млечният шоколад не притежава тези благоприятни свойства.

Можем да споменем още, че може би най-големите любители на шоколад са германците. На година само за шоколад Германия харчи около 4млрд. долара. Там има толкова ценители на сладкия продукт, че в град Кьолн дори е направен Музей на шоколада.

Може би от всичко казано дотук ще ни стане ясно защо през 2009 - годината на кризата, огромните шоколадови компании не фалираха. Може би хората обичат да се лекуват със сладко... А може би просто не могат без него!

http://www.club.bg/